Informamos a nuestros clientes que desde 01/06/2018 el día de clausura ya no será viernes sino el lunes.

Presentación

Entre BIESHEIM y VOLGELSHEIM, como se establece en el medio de los campos, el restaurante Salt Box le invita a una degustación de especialidades alsacianos y creaciones originales en un ambiente encantador y acogedor. La familia Henny sabe cómo disfrutar de una cocina local junto con los conocimientos de las grandes mesas.

Dirección intercambiada de palabra de boca, no se decepcionará con la recepción y saldrá satisfecho con esta sabrosa y auténtica cocina.

Un poco de historia

La caja de la sal toma su nombre de un monumento dedicado a los héroes de la guerra que fue construido no lejos del restaurante que recordó en su forma una caja de sal: el monumento del general Michel-Armand de BEAUPUY
Fue erigido en 1801 en honor al general BEAUPUY napoleónico. Este monumento cuya forma recordaba los mausoleos de Roma y Atenas, se llamaba en la lengua popular "Salzbecksla", es decir, "caja de sal". El monumento fue destruido por los alemanes en 1940. Una nueva estela fue erigida e inaugurada en 1979.

Desde 1986

La familia Henny dirige la propiedad.

En el lado de la cocina, Patrice y Xavier y su equipo imaginan platos mélants tradición alsaciana y modernidad. Seguramente deleitarán tus papilas gustativas y te invitarán a compartir su cocina y te harán terminar tu comida en notas dulces con sus talentos y conocimientos.

En el lado de la habitación, Josée y Katia y su equipo le acompañarán a su mesa, dándole valiosos consejos sobre la elección de platos y vinos que le convienen para que su comida sea la más placentera. O usted presentará nuestras habitaciones de Hotel si necesitábamos para alojarse en Alsacia.

  • Nuestro eslogan

    ¡ venimos a nuestra casa por recomendación y volvemos por placer!

    Nuestro eslogan

Horario de apertura

  • Cerrado
  • 630 – 1500 / 1730 – 2400
  • 630 – 1500 / 1730 – 2400
  • 630 – 1500 / 1730 – 2400
  • 700 – 1500 / 1730 – 2400
  • 700 – 1500 / 1830 – 2400
  • 700 -fin de servicio/cerrado por la noche