Informiamo i nostri clienti che da 01/06/2018 il giorno di chiusura non sarà più venerdì, ma il Lunedi.

Tutti i nostri piatti sono preparati al minuto con prodotti freschi accuratamente selezionati, può richiedere più o meno tempo. Vi consigliamo di avere un aperitivo per stimolare il vostro appetito e per aiutarvi ad aspettare, alcuni salato piccoli saranno serviti. Siamo a vostra disposizione e speriamo di rendervi felici. Vi auguriamo un piacevole momento gastronomico nella nostra azienda. Dobbiamo darvi il benvenuto:

  • di una birreria a 20 posti
  • di una stanza di 50 coperto
  • Da una grande stanza da 30 a 120 coperti per le vostre celebrazioni della famiglia, i vostri pasti di affari.

Per i vostri pasti di gruppo (da 15 persone), come compleanni, matrimoni, feste di famiglia, ecc si può fare riferimento alle proposte della pagina Catering Per comporre il vostro menu secondo i vostri gusti ed il vostro preventivo.

Dal lunedì al giovedì:

Vi offriamo il MIDI (ingresso e piatto):

  • Un menu di carne giorno a €10,20
  • Un pesce giorno menu a €11,20
  • Un barbecue a €14,80
  • Una tabella di suggerimento

Nostra mappa:

Gratin di patate con foie gras, salsa con morels

Foie gras d'anatra e chutney, toast

Anatra ballotine con frutta secca, insalata di noci

Salmone marinato casalingo

Capesante alla griglia e risotto con verdure piccole

Il filetto di salsa di merluzzo con Riesling, tagliatelle

Il filetto di salmone e i suoi crauti, salsa Riesling

Il faux-NET (maturée carne di razza)

Mouse dell'agnello, patata schiacciata

Rene di vitello cotto nel Cognac vecchio stile

Testa di vitello e vinaigrette, uova e pomodori

Crauti conditi con 5 carni

Lo spiedino di filetto di vitello e petto d'anatra con arancia, verdura e patatine

La vetrina dessert è a vostra disposizione

Pollo affettato con funghi crema,
O
Una piccola bistecca di manzo, maggiordomo del burro
Scelta di topping: patatine fritte, spaetzlés o verdure

*****

2 palline di ghiaccio da scegliere