Hier zijn de cateraar voorstellen voor uw einde-van-jaar vakantie

De vermelde prijzen zijn de prijs per persoon voor de voorgestelde schotel.

Downloaden

Als u de menu's wilt downloaden Cate Einde van het jaar (alles op deze pagina) in PDF-formaat, u het bestand opvragen door te klikken op het document icoon in dit vak.

GeRookte eendenborst gevuld met foie gras

Terrine van eend met foie gras, salade met appels en noten

Onze zelfgemaakte Duck foie gras

Room van vis met zeevruchten en haar croutons, zelfgemaakte roest

Proef bakje zoute doos (foie gras, terrine, gemarineerde zalm en rauwe ham)

Aardappelen met foie gras en saus met morels

Zalm gemarineerd door onze blini's zorg en dille saus

De lasagne van Schotse zalm met verse spinazie en zijn specie

De bar net in sesamkorst, tagliatelle en cake saus (vers)

GeRoosterde snoekbaars op zuurkool bed en bieslook saus

De vissen Baekaoffa (5 soorten)

De spiesje van garnalen en St Jacques en zijn romige risotto

Elzas kip Supreme gebakken met walnoten

Zoute doos foie gras Pie

De eendenborst met rode vruchten

Beef Châteaubriand (Fake filet gerijpt)

Kalfs kust, bos saus

Wilde zwijnen roerbak

GeDroogde vruchten lam muis

Franse kalfsvlees Blade sjalot saus

De chocolade Feuillantine en zijn specie bij de kersen

Pistache-Iced noga, rode fruit soep

Pluizig met chocolade en vla

Spaëtzlés huis trilogie

Röesties van zelfgemaakte aardappelen

Aardappelteelt

Verse tagliatelle

Gemalen aardappelen met spek

Onze fittingen zijn inbegrepen in de prijs, alsmede een presentatie van groenten aan alle vleeswaren
Een vel zal worden voorzien van de verwarming en dressing tips

Corporate, groeps maaltijd

Voor uw vakantie, als u wilt een groeps maaltijd te maken vanaf 10 personen, bieden wij ook onze menu's "coup de Coeur"

Downloaden

Als u wilt dat de menu's Favoriete Einde van het jaar in PDF-formaat, download dan het bestand door te klikken op het document icoon.