Menüvorschlag "Coup de Coeur" für Ihre Weihnachtsfeier 2022/2023 in unserem Restaurant

Wenn Sie ab Mitte November ein Jahresabschlussessen mit Freunden, Familie oder Mitarbeitern veranstalten möchten, bieten wir Ihnen vier Menüs zur Auswahl und heißen Sie gerne in unserem Lokal willkommen.

Ab 15 Personen.

Die angegebenen Preise sind der Preis pro Person für das vorgeschlagene Gericht.

Sie können dieses Menü als pdf-Datei herunterladen

Terrine-Duo des Küchenchefs, Mirabellenmarmelade, kleiner Salat

Elsässische Hähnchenbrust und gebratener Kürbis

Feuillantine mit Schokolade und englischer Creme

Kürbiscremesuppe, Croûton mit Piment d'Espelette

Kalbssteak mit Morcheln, hausgemachte Spätzle

Gefrorene Charlotte mit Himbeere, aromatisiert mit Himbeerschnaps

Entdeckungsteller mit unseren hausgemachten Produkten

Kalbs- und Rindsmignon à la plancha, reduzierter Saft mit kleinem Gemüse und Pommes frites

Flauschige hausgemachte Schokolade, Vanille-Burbon-Eis

Lachsdeklination in 3 Arten (mariniert, Rillettes und auf elsässische Art)

Kalbssteak mit Champignons in Sahnesoße

Café gourmand - 4 hausgemachte Patisserien

Formel inklusive Getränke für 18 € (1 Aperitif nach Wahl, 2 Gläser Wein, Wasser, Kaffee) für mindestens 15 Personen

Auf Anfrage wird Ihnen auch eine Palette von Menüs angeboten.
Kontaktieren Sie uns unter 03.89.72.56.30