Tras el cierre de nuestro restaurante, ofrecemos un servicio de catering para el almuerzo en Lunes en Viernes entre las 11:30 y la 1:30.

Como propusimos la primavera pasada, los platos se servirán en la entrada del restaurante.

Menú del almuerzo (7,00 a menos que se indique lo contrario)

Lunes 08/03

Carrillera de cerdo confitada, tallarines, salsa de pinot noir

Martes 09/03

Pechuga de pollo empanada con copos de maíz, salsa cremosa de boniato

Miércoles 10/03 - 8€.

Brocheta de carne y embutidos, verduras crudas, manzanas fritas

Jueves 11/03 - 9€.

Pastel de carne con foie gras, al estilo de la caja de sal, verduras orgánicas salteadas

Viernes 12/03 - 9€.

Pastel de bacalao con hierbas caseras y ensalada verde

De Lunes en Viernes de 11:30 à 13:30 (ya no hacemos noches) y el Sábado de 09:00 à 12:00

Gratinado de patatas con foie gras, salsa de morillas

Pollo a la crema en rodajas, spaetzles caseros

Risotto casero de vieiras

Riñones de ternera a la antigua, spaetzles caseros

Chucrut alsaciano

Ratón de cordero con tomillo y puré de patatas

Para más información y para reservar sus platos con antelación, no dude en contactarnos en +33(0)3.89.72.56.30

Las medidas e instrucciones de seguridad e higiene se aplican de acuerdo con las directivas y leyes vigentes.

¡Estoy deseando darle la bienvenida al equipo de Salt Box!