Proposition de menus « Coup de cœur » pour vos fêtes de fin d’année 2025 dans notre restaurant
Si vous voulez organiser à partir de mi-novembre un repas de fin d’année avec vos amis, votre famille ou entre collaborateurs, nous vous proposons 4 menus au choix et nous vous accueillerons avec plaisir dans notre établissement.
A partir de 10 personnes.
Les prix indiqués sont le prix par personne pour le plat proposé.
Velouté butternut et noisettes torréfiées,
crème à la menthe
Sauté de canard, späetzlés maison, compotée de coing
Vacherin vanille pistache aux saveurs de l’hiver
Touche croquante
Assiette dégustation (foie gras, terrine du chef, filet mignon fumé, saumon mariné)
Suprême de poulet farci au foie gras
Crémeux de potimarron
Verrine vanille bourbon et pommes caramélisées
Foie gras de canard maison, chutney de Noël et kougelhopf grillé
Chateaubriand de bœuf taillé dans le faux-filet maturé, jus corsé, légumes et pommes frites
Déclinaison du chocolat et de la passion avec une touche épicée
Verrine de saumon et blinis maison, guacamole avocat
Pavé de veau à la crème et champignons, légumes et röestis
Café gourmand – 4 pâtisseries maison
Une palette de menus vous sera également proposée sur demande
Contactez nous au 03.89.72.56.30